WINO WŁOSKIE PASSIAMO PRIMITIVO DI MANDURIA DOC CZERWONE PÓŁWYTRAWNE 14,5% 0,75L

Passiamo Primitivo di Manduria DOC to prestiżowy przedstawiciel najwyższej kategorii włoskich win czerwonych półwytrawnych z kontrolowaną nazwą pochodzenia DOC (Denominazione di Origine Controllata). Pochodzące z ekskluzywnej strefy winiarskiej Manduria w regionie Apulia, powstaje z autochtonicznej odmiany Primitivo kultywowanej na czerwonych glebach bogatych w tlenki żelaza. Szczep ten, o tysiącletniej tradycji w tym mikroregionie, charakteryzuje się wyjątkową koncentracją naturalnych cukrów dzięki intensywnemu słońcu Półwyspu Salentina. Produkcja odbywa się według rygorystycznych norm DOC, z ograniczonymi plonami i ścisłą kontrolą jakości na każdym etapie. Elegancka butelka w tradycyjnym kształcie bordeaux podkreśla ekskluzywny charakter wina, a głęboka, purpurowo-rubinowa barwa emanuje królewskim bogactwem włoskiej ziemi.

Idealny wybór na uroczystości weselne

Ten doskonały trunek weselny to perfekcyjny wybór na ekskluzywne wesela w stylu klasycznym oraz prestiżowe przyjęcia jesienno-zimowe. Wino idealnie na wesele sprawdzi się szczególnie podczas uroczystości o wyrafinowanej atmosferze, gdzie jego status DOC i tradycja będą docenione przez wymagających gości. Na stole weselnym prezentuje się królewsko, szczególnie w towarzystwie złotych i bordowych dekoracji oraz kryształowych kieliszków. Sprawdzi się na stole weselnym podczas podawania wykwintnych dań z jagnięciny, dojrzałej wołowiny, dziczyzny czy wyboru włoskich serów pecorino i gorgonzola. Na toast weselny oferuje prestiżową alternatywę dla par ceniących włoską tradycję i autentyczność pochodzenia. Ten trunek na wesele doskonale komponuje się z tiramisu, cannoli i innymi włoskimi deserami podczas poprawin. Idealny na wesele w stylu vintage, glamour czy toskańskim. Doskonały trunek weselny nadaje się również na ważne jubileusze, złote gody oraz inne szczególne uroczystości rodzinne, gdzie tradycja spotyka się z najwyższą jakością docenianą przez koneserów włoskiego wina.

Walory smakowe i serwowanie

Wino charakteryzuje się intensywnym, złożonym bukietem z dominacją dojrzałych śliwek, fig, moreli suszonych i czarnych oliwek z nutami lawendy, rozmarynu i mineralnej soli morskiej. W smaku ujawnia się bogata struktura z koncentrowanymi smakami owoców ciemnych, harmonijnie zrównoważonych delikatną słodyczą i eleganckimi taninami, z nutami czekolady, kawy, tytoniu i śródziemnomorskich ziół. Finisz jest długi, aksamitny z nutami przypraw korzennych i mineralnej głębi charakterystycznej dla terroir Manduria. Serwować w temperaturze 17-19°C w dużych kieliszkach typu bordeaux. Doskonale sprawdza się jako digestif lub z ciemną czekoladą 70%. Można dekantować przed podaniem. Przechowywać w pozycji poziomej w ciemnym miejscu.

Weselny doradca

To wino wybierają pary, które chcą pokazać gościom, że znają się na rzeczy i nie żałują pieniędzy na jakość. Kupują je głównie ludzie po 30-tce, którzy doceniają prestiż i autentyczność - szczególnie ci, którzy mieli okazję odwiedzić Włochy lub są miłośnikami włoskiej kultury.

Powiem bez owijania w bawełnę - to jest wino dla ludzi, którzy wiedzą, czego chcą. DOC to nie jest marketing, to gwarancja jakości potwierdzona przez państwo włoskie. Primitivo di Manduria to trochę jak Rolex wśród win - może nie każdy zrozumie jego wartość, ale ci, którzy się znają, będą pod wrażeniem.

Moja rada? Jeśli planujecie wesele z prawdziwego zdarzenia, z dobrym jedzeniem i wykwintnymi gośćmi, to jest must-have. Ale uwaga - nie kupujcie tego jako jedynego wina, bo to trunek do delektowania się, nie do szybkiego popijania. Idealnie sprawdzi się jako specjalne wino na toast dla rodziców albo jako prezent dla świadków, którzy znają się na winach. I pamiętajcie - jedna butelka spokojnie wystarczy dla 4-6 osób, bo tym winem się degustuje, a nie zalewa. To inwestycja w prestiż waszego wesela.